Шашлык с полифенолами. Врач рассказала, как сделать блюда на огне полезнее
К каждой порции шашлыка — вдвое больше зелени и овощей. Что еще нужно знать, чтобы превратить шашлык в более полезное блюдо? aif.ru »
блюдо - Cвежие новости [ Фото в новостях ] | |
К каждой порции шашлыка — вдвое больше зелени и овощей. Что еще нужно знать, чтобы превратить шашлык в более полезное блюдо? aif.ru »
Регионы Северной Кавказа становятся популярным направлением у любителей гастротуризма. aif.ru »
Япония усомнилась принадлежностью славянского блюда и насолила Украине aif.ru »
Терапевт Елена Малышева, офтальмолог Михаил Коновалов и кардиолог Герман Гандельман в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале заявили, что томатная паста с чесноком снижает риск развития онкологических заболеваний. Лента.Ру »
Киевский бар «Офензива» ввел в меню блюдо под названием «Крокус Сити» после теракта в «Крокус Сити Холле». Реклама набора появилась в социальных сетях бара в ночь на 24 марта. Набор иллюстрируется фотографией горящего концертного зала во время теракта вечером 22 марта. Лента.Ру »
Во время Великого поста важно питаться разнообразно и вкусно, считает диетолог Наталья Попова. В качестве примера питательного постного блюда она назвала запеченные на кокосовом молоке баклажаны. Также она посоветовала во время поста чаще есть авокадо, которое по количеству полинасыщенных кислот может заменить рыбу. Лента.Ру »
Сегодня все чаще от инфарктов и инсультов гибнут молодые люди 35-45 лет. Одна из причин этих болезней — избыточное потребление соли, к чему многие приучаются в детстве. Как избавиться от этой вредной привычки? aif.ru »
Врачи Елена Малышева и Герман Гандельман рассказали о пользе лобио для сердца. По их словам, в ингредиентах этого блюда — фасоли и болгарском перце — содержатся вещества, предупреждающие развитие атеросклероза. Лента.Ру »
В Великобритании депрессия, подданным ее величества не хватает трески и другой белой рыбы для национального блюда фиш-энд-чипс. Причина в России, денонсировавшей разрешение о безвозмездном ловле рыбы в Баренцевом море. aif.ru »
Разбираемся, какие пряности подойдут для долек запеченного картофеля, а что понадобится для отварного. aif.ru »
Но это не морковча или спаржа. Таким действием обладает кимчи, которое тоже широко продается у нас. Южно-корейские ученые проанализировали более 115 тысяч человек, чтобы прийти к таким выводам. aif.ru »
Российская тревел-блогерша побывала в Китае, попробовала любимое блюдо местных жителей и назвала его ужасной жижей. Путешественница рассказала, что гуляла по центру Пекина и решила поесть в заведении, возле которого выстроилась очередь. Лента.Ру »
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, как жареная картошка может ухудшить работу мозга. Она предупредила, что это любимое миллионами людей блюдо (в отличие от вареного картофеля) имеет высокий гликемический индекс, что влечет повышение уровня сахара в крови и нарушение кровообращения. Лента.Ру »
Только что студенты отметили Татьянин день, и скоро начнутся учебные будни с вечными цейтнотами и стрессами. Как правильно питаться студентам при высоких учебных нагрузках? aif.ru »
В традиционной русской кухне есть блюда и продукты, которые, используя популярный термин приверженцев ЗОЖ, можно назвать суперфудом. aif.ru »
Путешественница Марина Ершова рассказала, какое впечатление на иностранцев производит новогодний стол в России. По ее словам, людей удивляет красочность и обилие праздничной еды, но холодец вызывает недоумение. Лента.Ру »
Одни придерживаются традиций и готовят из года в год оливье, сельдь под шубой, мимозу, а другие — стараются сделать что-то необычное. И то, и другое можно приготовить и подать так, как это делают шеф-повара в ресторанах. Есть несколько подходов. aif.ru »
Какое блюдо не только украсит, но и оздоровит новогоднее застолье, разбирался aif.ru. aif.ru »
Меню новогоднего стола составляли еще наши бабушки, которые не консультировались ни с диетологами, ни с нутрициологами. aif.ru »
Это блюдо готовят только в России, и на Новый год — непременно. aif.ru »
Эта республика уже длительное время ассоциируется у нас сугубо с морем. Хотя сюда можно приезжать и зимой — например, в гастрономические туры: еда тоже является местной достопримечательностью. И застолье тут — настоящий культ aif.ru »
Одна из любимых многими закусок — морковь по-корейски. В меру острая и пикантная. Блюдо оригинальное и при этом несложное. Однако иногда от его употребления лучше отказаться. aif.ru »
Нутрициолог Вероника Гусакова предупредила, что любимое миллионами россиян новогоднее блюдо может быть опасным для некоторых людей. Так, она настоятельно рекомендовала отказаться от салата оливье аллергикам, а также пациентам с больным сердцем, высоким холестерином и атеросклерозом. Лента.Ру »
Сельдь по своим полезным свойствам не уступает дорогим сортам рыбы, а благодаря высокому содержанию жирных омега-кислот благотворно воздействует на здоровье сосудов и сердца, считают врачи проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание. Лента.Ру »
Гастрономический путеводитель по традиционным блюдам разных стран TasteAtlas опубликовал обновленный рейтинг ста самых отвратительных блюд мира. aif.ru »
Гастрономический путеводитель по традиционным блюдам разных стран TasteAtlas опубликовал обновленный рейтинг ста самых отвратительных блюд мира. aif.ru »
В ноябре 2023 года в Грузии подорожали хачапури. Аналог «индекса бигмака» вырос на 5,5 процента, до 6,47 лари (220 рублей). По данным Тбилисского госуниверситета, сезонное подорожание национального блюда — нормальное и ожидаемое явление», поскольку цены на сыр осенью всегда увеличиваются. Лента.Ру »
Диетолог рассказала, как сделать традиционное новогоднее блюдо полезней. aif.ru »
При росте 153 см Матильда Кшесинская весила когда 50, а когда и все 60 кг, да ещё отличалась невоздержанностью в еде. aif.ru »
Эксперт по защите прав потребителей назвала три самых распространенных способа обмана клиентов в кафе и ресторанах. aif.ru »
Терапевт Андрей Рябков дал россиянам рекомендации по защите от простудных заболеваний зимой. Среди прочего он посоветовал каждый день есть супы. Также, по мнению врача, в холода стоит отказаться от чрезмерного употребления кофе, поскольку кофеин может спровоцировать спазм кровеносных сосудов. Лента.Ру »
Взрослому человеку необходимо регулярно есть супы, заверила терапевт медицинской компании «СберЗдоровье» Дарья Утюмова. По ее словам, тем, у которого нет хронических или острых заболеваний желудочно-кишечного тракта, следует включать супы в рацион два-три раза в неделю. Лента.Ру »
Холодец, или студень содержит много витаминов и минералов, которыми богато мясо, но есть у этого блюда и вред. aif.ru »
Урожай с приусадебных участков и фермерских полей уже собран и пора что-то готовить. AiF.ru узнал у шеф-повара рецепты необычных блюд, которые можно приготовить из овощей и фруктов, выращенных в Подмосковье. aif.ru »
В перечне блюд банкета значилось рагу, название которого трактуется как «семейное счастье». aif.ru »
Японская туристка огорчилась из-за большого счета в ресторане Сингапура, отказалась платить и вызвала полицию. Уточняется, что Джунко Шинба и путешествующие с ней друзья посетили ресторан Seafood Paradise. Лента.Ру »
Разбираемся в тонкостях приготовления знаменитого итальянского блюда из баклажанов. aif.ru »
Разбираемся, как готовят интересные восточные блюда из баклажанов. aif.ru »
Разбираемся в особенностях национальных блюд из баклажанов. aif.ru »
Разбираемся в тонкостях уличной восточной кухни. aif.ru »
Новое блюдо превратилось в хит жаркого лета на севере страны. aif.ru »
Стоимость двух порций пюре с котлетами достигла пика с июня 2022 года. Как показали расчеты, произведенные РИА Новости на основе данных Росстата, приготовление этого популярного блюда в июле 2023 года обойдется россиянам в 254,54 рубля. Лента.Ру »
Диетолог Серена Пун назвала идеальное блюдо для восстановления после тренировки. Специалист отметила пользу салата из нута, авокадо, томатов, апельсинов, красного лука и оливкового масла. На обед или ужин в день занятия можно съесть креветки или стейк лосося с овощами, а также домашнюю гранолу с творогом или кефиром. Лента.Ру »
В ресторане, в котором была Джанет Йеллен, заверили, что деликатес был приготовлен правильно tass.ru »
Врач-кардиолог Шехян рассказал, почему не советует сердечникам солить кашу, добавлять в нее сливочное масло и использовать блюдо как гарнир. aif.ru »
С 7 по 16 июля в Москве традиционно проходит гастрономический фестиваль «Вкусы России». Рассказываем, что попробовать, куда сходить и чем заняться на мероприятии. aif.ru »
Поэт Николай Гумилёв, по собственному признанию, в юности был страшным снобом. И потому, отвечая на вопросы анкеты гимназистки, написал: «Любимое блюдо — канандер». aif.ru »
Пассажир Turkish Airlines попал в черный список за то, что съел на борту одно турецкое блюдо, которое называется ширдан. Он записал видео из самолета, на котором достает из-под своего поло завернутые в полиэтилен кусочки этого блюда, кладет их на тарелку с обедом и ест. Ролик вызвал неоднозначную реакцию. Лента.Ру »
Гусары и кулинария в нашем сознании связаны слабо. Максимум, что вспомнится с ходу, – строки из стихотворения Дениса Давыдова: «Сабля, водка, конь гусарский…» Плюс пунш, жжёнка и вообще спиртное во всех видах. aif.ru »
Врач-кардиолог и телеведущий Герман Гандельман заявил, что популярный в советское время салат винегрет предотвращает инфаркты и инсульты, а также защищает от рака. Об этом и других полезных свойствах этого блюда специалист рассказал в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале. Лента.Ру »