Профессор биоэтики Принстонского университета Питер Зингер пишет в The New York Times о необходимости перехода на веганскую диету для всего населения планеты ради предотвращения пагубных последствий изменений климата:
«Отказаться от потребления мяса из-за чудовищного издевательства над миллиардами животных – это достаточно веская причина, но сейчас для меня звучит гораздо убедительнее иная причина – это воздействие на климат чрезмерного потребления мяса и молочных продуктов; решением этой проблемы может стать переход на растительную диету в планетарном масштабе. polit.ru »