Результатов: 127

Пирожки в Великий пост. Рецепты теста без яиц и сливочного масла

В Великий пост без пирожков и другой выпечки мы не останемся. Нужно только сделать постное тесто, овощную начинку и разогреть духовку. aif.ru »

2024-3-27 15:37

Хитрое шоу. Шеф-повар раскрыл секреты жарки и подкидывания блинов

Масленичная неделя подходит к концу. Но именно в выходные многие только начинают жарить блины. Корреспондент aif.ru узнал секреты приготовления лакомства. А еще – как все-таки его подкидывать. aif.ru »

2024-3-16 00:51

Какой рецепт кулебяки с картины «Сватовство майора» Павла Федотова?

Русский художник Павел Федотов, автор знакомых нам с детства картин «Свежий кавалер», «Завтрак аристократа» и «Сватовство майора», жил очень скромно. aif.ru »

2023-7-28 18:50

Пора разговеться. Как правильно выходить из поста

После семинедельного воздержания разговеться в честь Пасхи — святое дело. Но если делать это неправильно, можно не только разом перечеркнуть всю пользу, которую с таким трудом удалось достичь во время аскезы, но и существенно навредить здоровью. aif.ru »

2023-4-16 02:08

Щепотка вкуса. Как в момент преобразить любое постное блюдо

Главная проблема постной еды — не низкая калорийность, а однообразие рациона. Однако оживить любое постное блюдо можно буквально за секунду. aif.ru »

2023-3-12 02:01

Липкий край. 9 полезных советов, как сделать правильные пельмени

Секрет пельменей, которые не разваливаются при варке и хорошо лепятся — в отличном эластичном тесте. Разбираемся, как его сделать. aif.ru »

2023-1-24 05:25

Теплые бутерброды и горячий пирог. Что взять с собой на зимнюю прогулку

Для похода в зимний парк или лес понадобится основательный перекус, тут орешками не отделаешься. Предлагаем полезные варианты. aif.ru »

2023-1-2 04:01

Хруст хлебной корочки. Чем знаменит французский багет

Багет теперь охраняется Организацией Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО). Чем же багет отличается от других видов хлеба? aif.ru »

2022-12-1 12:57

Не потерять пышность. 9 ошибок при выпекании шарлотки

Шарлотка должна быть вкусной, пышной и хорошо пропеченной. Но иногда мы сами можем ее испортить. Рассказываем о фатальных ошибках. aif.ru »

2022-9-30 04:01

Сладко, но неполезно. Сколько булочек можно съесть без вреда для здоровья?

Сколько можно съесть булочек и какими они должны быть, чтобы не нанести вреда организму, рассказал физиолог. aif.ru »

2022-7-19 12:53

Замес на Пасху. Печем необычные куличи: шоколадные и краффины

У каждой хозяйки — свой кулич, рецепт, по которому она печет годами, рецепт, которому научила ее бабушка. Но иногда хочется чего-нибудь нового, интересного, при этом простого и доступного. aif.ru »

2022-4-18 15:25

Итальянские ученые создали мягкое тесто для хрустящей пиццы для аллергиков

Итальянские ученые создали поднимающееся тесто для пиццы, которое готовится без использования дрожжей. Для изготовления теста исследователи поместили воду, муку и соль в нагретый автоклав. Затем в него закачали углекислый газ, гелий и воздух, чтобы внутреннее давление дошло до десяти атмосфер. Лента.Ру »

2022-3-23 17:04

Шок на 5 кг. В столице прошёл XVI Международный гастрономический фестиваль

В столице прошёл XVI Международный молодёжный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество». aif.ru »

2022-2-2 00:18