Когда солить и как смягчить. Советы шефа по приготовлению мяса на гриле
Профессионал рассказал, как лучше всего жарить мясо на углях. aif.ru »
углях - Cвежие новости [ Фото в новостях ] | |
Профессионал рассказал, как лучше всего жарить мясо на углях. aif.ru »
Разбираемся, какой картофель лучше печь в углях, а какой — нанизывать на шампуры. aif.ru »
Неприятная новость для любителей барбекю пришла из мира научной медицины. Исследователи из США установили, что еда, приготовленная на углях, повышает риск развития ревматоидного артрита. aif.ru »
Доктор медицинских наук рассказывает, в чем нельзя мариновать мясо. aif.ru »
С чем лучше есть шашлык, чтобы было вкусно, а заодно и полезно. Ведь не секрет, что все приготовленное на углях содержит очень вредные вещества. aif.ru »
АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей. aif.ru »
Приготовление шашлыка на углях может привести к серьезным проблемам со здоровьем из-за канцерогенов дыма, которые образуются при сгорании жира. Об этом рассказал в пятницу, 29 апреля, в беседе с «РИА Новости» доктор медицинских наук, главный врач «Инвитро-Москва» Сергей Хомяков. izvestia.ru »
Специалист обратил внимание на то, что канцерогены, которые образуются при возникновении дыма и сгорании жира во время приготовления мяса на углях, могут привести к возникновению опухолей. aif.ru »
Ученые Оксфордского университета в Великобритании и Пекинского университета в Китае обнаружили четкую связь между приготовлением пищи на твердом топливе и опасными заболеваниями глаз, которые могут привести к слепоте. Лента.Ру »
В России и странах СНГ главным блюдом первых тёплых дней весны традиционно считается шашлык. В Америке, как только погода позволяет, все выходят на пикники с барбекю. Лайф выяснил, как готовят мясо на углях в разных странах. lifenews.ru »
Роскачество опубликовало рекомендации по выбору вина к приготовленному на природе шашлыку. Ликерные вина, кагор и портвейн не подходят для пикника с жаренным на углях мясе, отметили в ведомстве. «Вино для пикника не должно быть слишком простым и легким. newdaynews.ru »
Рассказываем, в чем разница между самыми популярными блюдами для мангала. aif.ru »
В селе Дивковичи в Боснии и Герцеговине отмечают День всех святых. ru.euronews.com »