маринования - Cвежие новости | |
Перед маринованием мясо для шашлыка нужно тщательно подготовить, рассказал глава Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин. По его словам, мясо для маринования должно быть ярко-красным в разрезе, а объем жира в нем должен быть не более 20 процентов. Лента.Ру »
Врач-диетолог Марина Студеникина и шеф-повар Алексей Никитин раскрыли секреты маринования и готовки полезного шашлыка. По словам Студеникиной, шашлык будет полезнее, если готовить его на вертикальном мангале и убирать подгоревшую корочку. Лента.Ру »
Какие огурцы подойдут для салата, а какие — для консервирования. Разбираемся в сортах. aif.ru »
Разбираемся в терминологии, нужной нам в сезон консервирования. aif.ru »