Маринуй на отлично. Советы профессионала по приготовлению шашлыка
Известный кулинар, гастроном и ресторатор рассказывает, как сделать настоящий мужской шашлык. aif.ru »
мариновать - Cвежие новости [ Фото в новостях ] | |
Результатов: 9
Кефирно-пивная радость. Зачем мариновать шашлык?
Для хорошего шашлыка важно не только мясо, но и маринад. Зачем мясо перед жаркой на углях нужно мариновать, и как это делать? Разбирался aif.ru aif.ru »
2023-4-16 08:49
Шеф-повар призвала не мариновать шашлык в майонезе и кетчупе
Замаринованный в майонезе с кетчупом шашлык получается слишком жирным, а вкус мяса будет вареным. Также, приготовленный в таком маринаде шашлык будет слишком калорийным, рассказала бренд-шеф сети правильных вещей для кухни Williams Et Oliver Надежда Любимова. izvestia.ru »
2022-7-9 14:33
Шашлык из стейка или вырезки? Какие части выбрать для жарки на углях
Разбираемся, из каких частей бараньей, говяжьей или свиной туши получится самый лучший шашлык. aif.ru »
2021-5-18 16:49
Диетолог рассказала, как правильно приготовить шашлык
По ее словам, мясо необходимо мариновать, поскольку маринад помогает уменьшить количество канцерогенов, а также нейтрализует микробы. aif.ru »
2021-5-3 09:16
Диетолог рассказала, как лучше всего мариновать шашлык
Гранатовый сок считается наиболее лучшим маринадом для шашлыка. Об этом сообщает агентство "Москва" со ссылкой на врача-диетолога Маргариту Королеву. По словам диетолога, гранатовый сок делает мясо более мягким, при этом ... gazeta.ru »
2021-4-28 08:24
Роспотребнадзор попросил петербуржцев не мариновать шашлык в кетчупе и майонезе
Специалисты управления Роспотребнадзора по Петербургу посоветовали жителям города внимательно подходить к подготовке мяса для шашлыка. interfax.ru »