Морская или речная. Токсиколог Кутушов объяснил, какая рыба безопаснее

Разбираемся, какая рыба более безопасна с точки зрения содержания паразитов и как правильно ее обрабатывать, чтобы убить все личинки.

Нужно ли поджаривать крупу пшено перед варкой?

Раскрываем секрет, который знают только опытные хозяйки и шеф-повара.

Разбираемся, сколько калорий мы получаем с едой вне основных приемов пищи: с кофе, печеньем, орешками и бутербродами.

На что сгодится ботва от редиски.

Нет. Несмотря на то, что названия у круп похожи, пшено и пшеница — это разные злаки. Объясняем почему.

У каждого вида мяса есть точный срок хранения в морозилке. Дольше держать — получить испорченный продукт.

Коньячный мастер Марина Простак больше 40 лет задаёт тон в «мужской» сфере, в которую приходят многие, а остаются единицы.