2024-3-23 07:07 |
Сублимированные продукты сегодня — важная часть рациона питания как профессиональных спортсменов, так и любителей. Ведь они сохраняют энергетическую ценность, витамины и другие полезные вещества продуктов, и при этом не портят их вкус.
Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты
Подробнее читайте на aif.ru
Продовольственная инфляция в январе составила 1 %. По сравнению с началом прошлого года цены выросли на 10 %. Такие данные содержатся в исследовании несетевой розницы от компании «Эвотор». О том, почему еда дорожает быстрее остальных товаров и удастся ли остановить этот процесс – в материале «ФедералПресс». fedpress.ru »
2022-02-08 16:45
Реклама суперполезной еды обещает нам стать умными, здоровыми и красивыми. Так ли это на самом деле? Мнение немецких экспертов. dw.de »
2016-02-03 14:10
Экспериментальным путем ученые разделили продукты на «сытые» и «голодные». Первые создают долгое чувство сытости, а вторые действуют наоборот — вскоре после них хочется есть опять. Ознакомление со списками продуктов может вызвать разрыв шаблона.
Мясной сезон открывается. Лето — самая жаркая пора в плане приготовления мяса на открытом огне. Можно ли сделать этот процесс и само мясо более полезными и безопасными?
Вопросы еды крайне важны, ведь мы едим, чтобы жить. А значит, к вопросу выбора продуктов надо подходить очень внимательно.
Есть в кулинарии сочетания продуктов, которые друг с другом на деле не очень хорошо совместимы. Причем не в плане опасности для здоровья. А скорее, из-за рисков конкуренции между их активными веществами.
Селен — редкий и полезный микроэлемент.
Приверженцы ЗОЖ продвигают диету, основанную на продуктах, приготовленных методом су-вид. А в чём польза?
Стал популярным способ приготовления блюд под вакуумом. Технология придумана французским поваром и называется су-вид. Ей приписывают способность омолаживать, улучшать самочувствие. Так ли это?