Нутрициолог Свиридова рассказала, как выбрать полезные сезонные продукты

Нутрициолог Свиридова рассказала, как выбрать полезные сезонные продукты
фото показано с aif.ru

2023-6-25 15:58

Говоря об овощах, специалист подчеркнула, что огурцы должны быть среднего размера с равномерной окраской.

Нутрициолог Елена Свиридова объяснила, как правильно выбирать сезонные продукты для здорового питания летом, сообщает RT.Говоря об овощах, она подчеркнула, что огурцы должны быть среднего размера с равномерной окраской. Кроме того, у них должна быть крепкая структура.«Если у овощей - слишком горький запах или большое количество пупырышек, они могли быть подвержены химической обработке», - отметила специалист.Свиридова добавила, что при выборе картофеля необходимо обратить внимание на его цвет. Так, зелёный оттенок свидетельствует о том, что картофель хранили на свету и в клубне образовался яд под названием соланин.Следует выбирать плотный кочан капусты с тонкими листьями и ровной окраской. Тёмные пятна могут быть признаками растительного грибка или обработки химпрепаратами.Выбирая клубнику, следует обратить внимание на запах, если его нет, то ягода может быть безвкусной. Лучше выбирать клубнику светло-красного цвета, тёмная может быстро испортиться.В свою очередь качественная черешня имеет гладкую глянцевую поверхность, а также эластичную и зелёную плодоножку. Манго должно быть упругим и не слишком мягким, на кожице не должно быть пятен, однако не следует опасаться маленьких тёмных точек: это свидетельствует о том, что фрукт созрел.Ранее врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина объяснила, какой водой лучше утолять жажду.Дачный эксперт Андрей Туманов назвал лучшие сорта клубники в этом сезоне.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

выбирать окраской следует свиридова