Какой рецепт засолки огурцов предпочитали в доме Чеховых?

«Селёдочка, матушка, всем закускам закуска… Ну, нет, огурец лучше. Учёные с сотворения мира думают и ничего умнее солёного огурца не придумали», – писал Антон Чехов в пьесе «Иванов». aif.ru »