2022-2-9 17:32 |
Рассказываем, какие фрукты можно найти в магазинах в конце зимы, когда выбор очень ограничен.
Фрукты - одна из важнейших частей нашего рациона с точки зрения пользы и уж точно самая главная, если вспомнить об удовольствии и наслаждении вкусом. Вот только в конце зимы на прилавках осталось мало свежих, вкусных и доступных по цене фруктов. Да, конечно, сейчас нет фруктов, которые созрели в нашей полосе, и их еще довольно долго не будет, но есть недорогие и полезные импортные варианты.Сезонные яблокиПравильно выращенные и сохраненные яблоки до весны остаются свежими и вкусными. Конечно, во время хранения они теряют часть полезных веществ, особенно подвержен разрушению витамин С, но все равно в них содержится полезная клетчатка, пектины, вещества, улучшающие пищеварение и помогающие работе кишечника. Сезонные яблоки обычно стоят в магазине дешевле всего, обычно это яблоки зимних сортов, которые долго хранятся.Цена в рознице - 40-70 рублей за килограмм БананыБананы к нам приезжают из жарких стран, главный поставщик - Эквадор. Есть и другие страны, которые производят бананы, например, Филиппины, Бразилия, Индия, Коста-Рика. Но Эквадор - главный поставщик этих фруктов в Россию. Банан - очень интересный фрукт, у него нет сезонности, плоды постоянно завязываются на растениях и зреют. Но все же цены на фрукт колеблются в зависимости от времени года. Поздней осенью и зимой, когда мало других фруктов - цены растут, а летом и весной, когда в магазинах появляются свежие местные плоды, они падают. Банан - один из немногих фруктов, доступных нам зимой. В нем содержится клетчатка, калий, магний, кальций, железо, фосфор. Есть также витамины группы B, витамин C, аминокислота триптофан, которая участвует в синтезе серотонина, гормона удовольствия.Цена в рознице - 70-80 рублей за килограмм ГрушиВ конце зимы в магазинах можно купить груши. Некоторые из них - российского производства, те, что были собраны поздней осенью и хранились на продовольственных складах при низкой температуре около 0 градусов. У груш, как и у яблок, есть специальные зимние "лежкие” сорта. Но есть также импортные груши, к примеру, сорт "Конференс” привозят из Аргентины, сорт Пахрам - родом из Сербии. Часто груши российского и восточно-европейского происхождения не слишком мягкие и сочные. Более вкусные груши из Латинской Америки, но они и дороже.Цена в рознице - 210-300 рублей за килограмм ГранатОчень полезный зимний фрукт, про который мы часто забываем - гранат. Он приезжает к нам в это время из Турции, где гранатовый сезон длится всю зиму и начало весны. Гранат крайне полезный фрукт, в нем очень много железа. Из гранатов давят сок, едят их в свежем виде, просто очищая от кожуры.Фрукты достаточно дороги, но при этом их не получится съесть много за один раз, ведь их сложно чистить, да и сок рекомендуют пить только в очень небольших количествах. МандариныГлавный новогодний фрукт не теряет своей актуальности и в конце зимы. Правда, мандаринов к этому времени становится меньше. Абхазские фрукты к февралю уже завершают свой сезон, нам привозят цитрусовые из Турции, Марокко. Также продают клементины. Это похожие на мандарины фрукты, с более плотной кожицей, которая хорошо прилегает к плоду, поэтому чистить их сложнен, чем обычные мандарины.Цена в рознице - 140-160 рублей ПомелоСорт цитрусовых, который уже довольно давно появился в наших магазинах, но не достиг такой популярности, как мандарины и апельсины. Помело - по вкусу похож на грейпфрут, он слегка горьковатый, но в то же время и сладкий. Кожура его обычно желтая или зеленовато-желтая, а размер довольно большой, в полтора-два раза больше грейпфрута. При разрезании мы увидим большие желтые дольки и довольно толстую кожуру. Стоит этот фрукт дороже, чем другие сорта цитрусовых, видимо в этом заключается причина его небольшой популярности.Цена в рознице - 250-300 рублей (но сам фрукт может весить больше килограмма, поэтому цена увеличится) АпельсиныКонечно, не остаются в стороне и другие цитрусовые. Грейпфруты, апельсины, лимоны и лаймы, привезенные из-за рубежа - это одни из немногих источников витаминов зимой. И в феврале они вовсю продаются в наших супермаркетах. Зачастую это будут фрукты, которые были собраны производителями еще в начале зимы, особенно это касается апельсинов. Они неплохо хранятся, поэтому в большинстве случаев попадают в руки покупателей вполне сочными и вкусными, но бывают и исключения.В продаже можно встретить также апельсины для сока. Обычно их продают сразу большими сетками, по 2-3 килограмма, их цена ниже, чем у простых апельсинов на развес. Эти фрукты хуже качеством, они могут быть внутри суховатыми, побитыми. Но стоят довольно дешево, можно найти по 100 рублей килограмм.Цена в рознице - 150-170 рублей
Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты
Подробнее читайте на aif.ru
