Королевская специя: как фермеры Франции освоили производство шафрана
Легко ли вырастить шафран и произвести одну из самых дорогих пряностей в мире? У Ирана и ряда восточных стран, мировых лидеров по производству этой легендарной «королевы специй», появились французские «конкуренты».