Российские ученые создали упаковку, меняющую цвет при порче продукта

Российские ученые создали упаковку, меняющую цвет при порче продукта
фото показано с aif.ru

2022-11-28 14:25

Упаковочный материал представляет собой съедобную пищевую пленку.

В России создан упаковочный материал, который показывает качество рыбных и мясных продуктов. Умную упаковку представили специалисты из Передовой инженерной школы Дальневосточного федерального университета (ПИШ ДВФУ), пишет Газета.ru.Упаковка сделана из эластичной и прочной красной пленки, которая становится синей, если продукт портится. Ученые отмечают, что упаковка съедобна, поскольку содержит в своем составе полисахариды и антоцианы.Кроме того, материал защищает продукты от негативных факторов внешней среды и снижает скорость микробиологической порчи.По словам доцента Департамента пищевых наук и технологий ПИШ ДВФУ Натальи Чесноковой, умная упаковка сможет заменить современные упаковочные материалы, которые трудно разлагаются.Напомним, с 1 января 2025 года для производителей начнет действовать требование об утилизации 100% упаковки.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

российские ученые создали упаковку меняющую цвет порче продукта

российские ученые → Результатов: 126 / российские ученые - фото


Российские ученые пытаются помочь своему коллеге Мохаммаду Алкусе

Из-за сложной истории с гражданством он попал в турецкую тюрьму. Притом что сам ученый хотел бы жить и работать в России и, по словам коллег, мог бы быть очень полезен стране bfm.ru »

2024-04-25 12:21

Российские ученые разработали лазер для борьбы с обледенением авиадвигателя в полете

Декан аэрокосмического факультета ПНИПУ Владимир Модорский отметил, что "под действием нагрева и вращения запускаются процессы плавления и образования трещин в слое льда, и он сходит с лопастей" tass.ru »

2024-04-12 13:37

Фото: Лента.Ру

Российские ученые сообщили о неизученных территориях страны

В России существуют почти не изученные территории — болотные озера. Об этом заявил исследователь из Томского государственного университета Сергей Воробьев, его слова приводит ТАСС. Ученый подчеркнул, что такие озера оказывают влияние на климат российских регионов и планеты в целом. Лента.Ру »

2024-04-11 19:02

Российские ученые усовершенствовали методы диагностики аутизма у детей

Новый подход предполагает индивидуальную оценку таких показателей как инициатива к общению, ответная реакция на обращение и другие элементы коммуникации tass.ru »

2024-04-02 03:07

Фото: Лента.Ру

Российские ученые поучаствовали в выгоне оленей ради одного эксперимента

На Ямале ученые поэкспериментировали с выгоном стада северных оленей и сняли работу оленеводов на видео. Кадры научного прогона животных публикует Департамент природных ресурсов ЯНАО на своей странице во «ВКонтакте». Лента.Ру »

2024-03-26 13:57

Фото: Лента.Ру

Российские ученые создали компьютерную программу по выявлению шизофрении

Российские ученые Курчатовского комплекса НБИКС-природоподобных технологий создали компьютерную программу по выявлению шизофрении, которая позволяет определить наличие заболевания по МРТ с точностью до 85 процентов. Лента.Ру »

2024-03-04 07:37

Фото: tass.ru

Российские ученые впервые исследовали течения в канале бездны в Центральной Атлантике

Исследования позволили получить экспериментальные данные об океанской трехмерной циркуляции, что необходимо для понимания процессов в труднодоступных глубинах океана tass.ru »

2024-02-26 08:03