2023-9-21 13:01 |
Это серьезное упущение со стороны производителей, подчеркнули в ведомстве.
Попадание в магазины зараженной вирусом африканской чумы свиней (АЧС) мясной продукции является серьезным упущением производителей по обеспечению биологической защиты свинокомплексов. Об этом «Известиям» сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.В ведомстве отметили специфику инкубационного периода у животных, заболевших африканской чумой. С момента заражения до проявления симптомов проходит до 15 дней. На производстве эту особенность должны учитывать, подчеркнули в Россельхознадзоре.Там добавили, что появление в продаже такого мяса говорит и о недостаточности действий ветеринарной службы на предприятиях по убою свиней. Специалисты допустили поставки инфицированных животных из-за несвоевременного отбора проб на АЧС.Накануне стало известно, что в Якутии в ветчине «Столичная», произведенной на территории Владимирской области, обнаружили геном вируса африканской чумы свиней. Эту мясную продукцию утилизируют.
Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты
Подробнее читайте на aif.ru
