Результатов: 537

Запрещённый сыр с плесенью нашли в магазинах Нового Уренгоя

Прокуратура и санитарные врачи нашли в Новом Уренгое европейский сыр. Продукты уничтожили. «В двух торговых павильонах осуществлялась реализация продовольственных товаров, запрещённых к ввозу в Россию, а именно: сыров «Brie»;... newdaynews.ru »

2024-4-4 11:46

На Урале растут цены на молоко, сыр и масло

За последнюю неделю в Свердловской области начался заметный рост цен на некоторые молочные продукты. Как сообщает Свердловскстат, стерилизованное молоко стало дороже больше чем на 2% – в среднем литр сейчас стоит 97 рублей. newdaynews.ru »

2024-3-28 12:12

Сыр поможет превратить электронный мусор в золото

Отходы сыроделия помогут превратить электронный мусор в золото. О находке швейцарских ученых пишет журнал Advanced Materials. Самородок весом 22 карата из электронного мусора извлекли сотрудники Высшей технической школы Цюриха. Лента.Ру »

2024-3-11 16:49

По какому рецепту Пушкину готовили макароны с пармезаном?

В число топовых блюд господского стола входили макароны. Но не простые, а такие, которые упоминал и сам Пушкин: «У Гальяни иль Кольони закажи себе в Твери с пармезаном макарони...» aif.ru »

2023-10-19 16:00

Ценам на сыр фета предсказали рост из-за стихийных бедствий

Цены на сыр фета могут вырасти из-за разрушительного урагана «Даниэль», обрушившегося на Грецию. Стихийное бедствие уничтожило многие фермерские хозяйства в регионе Фессалия, где сосредоточено около 40 процентов производства мягкого сыра в стране. Производители лишились скота и корма. Лента.Ру »

2023-10-2 16:42

FT: цены на сыр фета могут вырасти из-за последствий циклона "Даниэль" в Греции

По данным издания, погибли тысячи животных, дававших молоко для изготовления этого продукта, а производство кормов для оставшихся приостановили tass.ru »

2023-10-2 15:24

Ученые установили, когда на Урале появились творог и сыр

Ученые Южно-Уральского государственного университета выяснили, что прототипы сыра, творога и простокваши появились на южноуральской территории на стыке III и II тысячелетий до н.э. Как передает корреспондент РИА «Новый День»,... newdaynews.ru »

2023-9-12 09:25

Смерть и козий сыр

Издательство «Манн, Иванов и Фербер» представляет детективный роман Йена Мура «Смерть и козий сыр» (перевод Ольги Бурдовой). Англичанин средних лет и владелец небольшой гостиницы в тихой французской долине Ричард Эйнсворт ведет спокойную жизнь, и ему это нравится. polit.ru »

2023-8-26 14:00

Технологичная борьба с контрафактом: в Италии стали чипировать сыр пармезан

Микрочипы напыляются на сам кусок сыра, они сделаны из кремния и могут быть употреблены в пищу без вреда для здоровья. Чипы работают по технологии блокчейна и позволяют проследить происхождение сыра. Как отнесутся к новшеству любители пармезана? bfm.ru »

2023-8-22 20:03

Обман или панацея? Эксперт объяснил, что такое «безлактозный сыр»

Начали продавать сыры, на которых написано, что они не содержат лактозы. Все знают о безлактозном молоке, оно нужно людям, которые не переносят молочный сахар. А такие сыры действительно без лактозы? aif.ru »

2023-8-1 11:33

В Москве представят кабардинский сыр, балкарские хычины, помидоры и яблоки

На фестивале Кабардино-Балкарию представят артисты государственного академического ансамбля танца "Кабардинка" и государственного фольклорно-этнографического ансамбля танца "Балкария" tass.ru »

2023-7-5 18:27

Зелёная кухня. Телеведущая о летних блюдах и личных рецептах

Ресторатор и телеведущая Гаяне Бреиова рассказала о том, что любит готовить летом, как вкусно приготовить овощи и блюда с большим количеством зелени. aif.ru »

2023-6-18 06:01

Назван самый вредный сыр для сердца

Врач-диетолог Наталья Круглова назвала пармезан самым вредным сыром для сердца. По ее словам, в зрелых твердых сырах много жира и соли. Специалист посоветовала ограничивать такие продукты. Диетолог отметила, что наименее опасным для здоровья считается сыр фета, так как в нем содержится не так много вредных компонентов. Лента.Ру »

2023-5-26 23:19

На дорожку. Названы продукты, идеальные для перекуса в многочасовых пробках

Если предстоит долгая дорога в пробках, то лучше взять с собой поесть, чтобы не спровоцировать сильное чувство голода. Иначе дома есть риск наброситься на еду и перебрать с калориями. Какие продукты лучше всего подойдут для перекуса в машине? aif.ru »

2023-5-19 06:32

Немецкий сыр довел Карла III до истерики

Король Великобритании Карл III не смог удержаться от смеха, пытаясь приготовить традиционный немецкий сыр на ферме Бродовин в Бранденбурге. Во время зарубежного визита монарх вместе с владельцами фермы и президентом Германии принял участие в процессе приготовления сыра, но сырная смесь разливалась слишком быстро. Лента.Ру »

2023-3-31 19:10

Как приготовить Потёмкинскую яичницу?

Обычно кулинарные пристрастия фаворита Екатерины II Григория Потёмкина описывают так: «Чтобы отучиться от привычки грызть ногти, он велел подавать себе капустные кочерыжки». aif.ru »

2023-3-31 06:07

Диетолог рассказала, кому опасно есть сыр

Людям с индивидуальной непереносимостью, гипертонией и некоторыми другими недугами не рекомендуется употреблять сыр. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с телеканалом "Москва 24". lifenews.ru »

2023-3-7 12:49

В роллах из «Якитории» оказался ненастоящий сыр

Роскачество обнаружило в сыре роллов «Филадельфия» из ресторана «Якитория» фитостерины. Их наличие указывает на то, что молочные жиры были заменены жирами растительного происхождения. Таким образом эксперты выяснили, что сыр, который использовали для приготовления роллов, ненастоящий. Лента.Ру »

2023-2-17 17:44

В России создали сыр от пародонтита

Специалисты Росбиотеха создали очередной сыр, помогающий укрепить здоровье. Как рассказала директор Центра сыроделия университета Елена Сидорова, в этот раз речь идёт о добавлении в продукт куркумы, обладающей противовоспалительными и бактерицидными свойствами. lifenews.ru »

2023-2-8 13:29

Российские учёные создали "антипростудный" сыр

Специалисты "Росбиотеха" создали сыр с ягодами черноплодной рябины, который поможет защитить организм от простуды. Об этом рассказала директор Центра сыроделия при вузе Елена Сидорова в беседе с "Газетой.ru". lifenews.ru »

2023-2-6 15:09

В России создали чёрный мраморный сыр с активированным углём для очищения ЖКТ

Специалисты Росбиотеха разработали чёрный мраморный сыр: продукт получил своё название за счёт добавления в него активированного угля. Как отметила в беседе с "Газетой.ru" директор центра сыроделия при вузе Елена Сидорова, такой вид сыра помогает восстановлению работы ЖКТ и выведению токсинов. lifenews.ru »

2023-2-2 14:49

Сыр в России с начала года подорожал на четверть

В России стал дорожать сыр. С начала года стоимость твёрдых, полутвёрдых и мягких сортов увеличилась уже на 24%, а оптовые цены выросли на 20%, заявила глава отдела аналитики исследовательской компании NTech Дарья Акимова. lifenews.ru »

2022-10-7 13:42

Сыр в России подорожал на четверть

Сыр в российских магазинах с начала 2022 года подорожал почти на четверть (24 процента), а оптовые цены выросли на 20 процентов. Причиной подорожания эксперт назвала рост издержек. Рост цен затронул твердые, полутвердые и мягкие сорта сыра. Лента.Ру »

2022-10-7 11:00

Диетолог назвал самый полезный сыр

Врач-диетолог Михаил Гинзбург назвал адыгейский сыр самым полезным для здоровья и рекомендовал употреблять в день не более 100-150 граммов. Специалист отметил, что при выборе сыра стоит обращать внимание на состав продукта. Лента.Ру »

2022-9-14 07:03

На полках петербургских магазинов обнаружили поддельный сыр под известными марками

"Общественный контроль" проверил сыры, выставленные на полках в петербургских магазинах, среди них были найдены подделки. Об этом сообщает телеканал "Санкт-Петербург". lifenews.ru »

2022-8-29 18:49

Вкусный бренд региона. В РА проходит XI фестиваль адыгейского сыра

С 27 по 28 августа в РА проходит XI региональный фестиваль адыгейского сыра, который в этом году посвящен 100-летию республики. Одним из ключевых событий стала фиксация рекорда по производству самого большого круга сыра. aif.ru »

2022-8-28 14:19

На фестивале в Истре «Сыр! Пир! Мир!» пройдет конкурс «Лучший сыр России»

Губернатор Московской области вместе со школьниками посетил 7-й фестиваль «Сыр! Пир! Мир!», который открылся сегодня, 5 августа, в городском округе Истра. Мероприятие, ставшее визитной карточкой Подмосковья, продлится 3 дня — с 5 по 7 августа. Лента.Ру »

2022-8-5 18:50

Андрей Воробьев вместе со школьниками посетил 7-й фестиваль «Сыр! Пир! Мир!»

Губернатор Московской области вместе со школьниками посетил 7-й фестиваль «Сыр! Пир! Мир!», который открылся сегодня, 5 августа, в городском округе Истра. Мероприятие, ставшее визитной карточкой Подмосковья, продлится 3 дня — с 5 по 7 августа. Лента.Ру »

2022-8-5 18:50