холодца - Cвежие новости [ Фото в новостях ] | |
Злоупотребление холодцом грозит развитием и обострением нескольких тяжелых заболеваний, рассказала главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова. По словам Стародубовой, избыточное потребление насыщенных жиров и пищевой соли повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Лента.Ру »
У традиционного для Нового года угощения — холодца — есть ряд противопоказаний, предупредила гастроэнтеролог Екатерина Кашух. По ее словам, из-за высокой концентрации специй и жира блюдо не стоит давать детям в возрасте до трех лет: усвоится продукт не полностью и может раздражать пищеварительный тракт. Лента.Ру »
Разбираемся, что нужно купить для качественного вкусного холодца. aif.ru »
Холодец оказался в антирейтинге гастрономического путеводителя по традиционным блюдам разных стран TasteAtlas из-за отсутствия моды на это блюдо, считает историк русской кухни Павел Сюткин. Холодец, признал он, не превратился в кулинарный бренд, какими стали, к примеру, итальянская пицца или японское суши. Лента.Ру »
Холодец — популярное в России блюдо, которое принято подавать к столу на многие праздники. Есть мнение, что данный продукт полезен для костей и суставов, однако у этих данных нет научного подтверждения. izvestia.ru »
В Павловском Посаде прошел праздник «Русский холодец». aif.ru »
Врач-диетолог Анжелика Дюваль предупредила об опасности холодца для некоторых людей. Специалист порекомендовала воздержаться от употребления блюда при подагре. «Из-за высокого содержания пуринов в ингредиентах таких блюд, как холодец, студень, заливное, они запрещены при подагре», — сказала она. Лента.Ру »
Холодец блюдо трудоемкое, но не слишком сложное. Главное, чтобы он застыл. Рассказываем, какие ошибки кулинара могут испортить самую лучшую новогоднюю закуску. aif.ru »
Разбираемся, чем может быть полезен холодец на праздничном столе. И сколько его можно съесть. aif.ru »
Сегодня отмечается необычный гастрономический праздник — День холодца. Традиционно мы привыкли к наличию мяса в составе этого блюда, но иностранные повара сделали из него более изящный деликатес. Подробнее об этом в эфире радиостанции "Говорит Москва" рассказал историк кулинарии Павел Сюткин. lifenews.ru »
Людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы лучше исключить из рациона холодец. Таким мнением с РИА "Новости" поделилась главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова. lifenews.ru »
В результате лабораторных исследований продукции выявлено превышение максимально допустимого уровня нитрита натрия, сообщили в ведомстве. lifenews.ru »
Очень важным компонентом блюда в нынешнее время является гемсодержащий белок, ответственный за перемещение кислорода между органами и мышцами, добавила специалист. lifenews.ru »
Состязание провели в рамках гастрофестиваля под открытым небом. Там большое изобилие традиционного русского блюда.Читать далее... lifenews.ru »
В поселке Толька наладили производство домашних деликатесов в промышленных масштабах. infox.ru »
Репортеры программы "Еда живая и мертвая" выяснили, влияет ли холодец на здоровье. ntv.ru »
