Результатов: 17

Ресторан Поля Бокюза во Франции лишили одной из трех звезд Michelin

Как сообщила пресс-секретарь гастрономического гида Элизабет Анселен, еда в заведении остается на прекрасном уровне, но ресторан более не достоин своей третьей звезды tass.ru »

2020-1-17 11:33

Обладатель «Золотого Бокюза» сыграет в четыре руки с русским шефом

Расмус Кофоед, единственный в мире шеф-повар, выигравший бронзу, серебро и золото самого авторитетного профессионального конкурса поварского искусства «Золотой Бокюз», выступит в Москве. Об этом сообщается в пресс-релизе, поступившем в распоряжение «Известий». izvestia.ru »

2019-11-15 07:00

Почему Скандинавия собрала все статуэтки «Золотого Бокюза»

В Лионе, гастрономической столице Франции, состоялся финал конкурса кулинарного искусства Bocuse D’or. России не было в этот раз в финале. Как без нас соревновались сильнейшие шефы мира, наблюдал корреспондент Forbes Life forbes.ru »

2019-2-22 13:43

Блюда шеф-повара Поля Бокюза приготовят на фестивале французской кухни на Урале

Отмечается, что в 1970-е годы Бокюз стал одним из основоположников "новой французской кухни", отличавшейся меньшей калорийностью блюд, чем традиционная французская гастрономия tass.ru »

2018-3-20 13:23

Диплом Бокюза. Исполнительный редактор "ДП" - о великом шеф-поваре и рестораторе

Попробовал посчитать, но я не мастак в этих скорбных вычислениях. Кажется, именно сегодня 40 дней без Поля Бокюза (1926—2018), скончавшегося 20 января. dp.ru »

2018-3-1 12:03

Диплом Бокюза. Исполнительный редактор "ДП" о великом шеф-поваре и рестораторе

Попробовал посчитать, но я не мастак в этих скорбных вычислениях. Кажется, именно сегодня 40 дней без Поля Бокюза (1926-2018), скончавшегося 20 января. dp.ru »

2018-3-1 12:03

На похороны Поля Бокюза собрались 1500 шеф-поваров

В Лионском соборе 1500 шеф-поваров со всего мира собрались, чтобы проводить в последний путь "отца французской гастрономии" Поля Бокюза, - сообщает Le Figaro. "Мы все себя чувствуем немного сиротами, нам казалось, что месье ... gazeta.ru »

2018-1-26 15:09

1500 шеф-поваров собрались на похороны Поля Бокюза

В Лионском соборе 1500 шеф-поваров со всего мира собрались, чтобы проводить в последний путь "отца французской гастрономии" Поля Бокюза, - сообщает Le Figaro. "Мы все себя чувствуем немного сиротами, нам казалось, что месье ... gazeta.ru »

2018-1-26 15:09