Производство пармезана в России может быть налажено через три года, заявил глава Минсельхоза Александр Ткачев, выступая на агрофоруме в среду в Москве. «Я думаю, что это под силу нам, безусловно, но нужно, чтобы прошло какое-то определенное время.

Я думаю, что через три года мы увидим достаточно современное производство подобных сыров и будем иметь российский пармезан», - передает «Интерфакс» слова министра.

Ткачев отметил, что сырная отрасль в России развивается.

«Что касается пармезана - это сложное производство, для которого требуется особое кормление, выгул животных, технологии производства», - рассказал министр.

Напомним, ранее премьер-министр России Дмитрий Медведев на агропромышленной выставке «Золотая осень - 2016» в Москве, попробовал сыр пармезан производства Мордовии. .

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на vz.ru