Французская кухня с русским оттенком и комнатные цветы / Готье о жизни Петербурга 1859 года :: Культура

2017-4-19 18:00

Француз Теофиль Готье в 1859-60 годах совершил путешествие по России. Первым его местом пребывания стал Петербург. Он описывает этот город как типично-европейский, в том числе высший свет, который говорил и мыслил по-немецки и по-французски.

Даже кухня в Питере того времени — французская, в которую примешивалось немного русского: квас, рябчики, щи (с черносливом). Лишь в одном Петербург сильно отличался от Европы: жилища русских были полны комнатных растений, напоминая оранжереи. .

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

французская кухня русским оттенком комнатные цветы готье петербурга