Диетолог Стародубцева рассказала, как приучить детей есть зелень и овощи

Диетолог Стародубцева рассказала, как приучить детей есть зелень и овощи
фото показано с aif.ru

2023-11-23 11:59

Отказ от полезных продуктов может привести к проблемам с кишечником и нарушениям пищевого поведения.

В рационе каждого ребенка должно быть достаточное количество зелени, овощей и фруктов, заявила диетолог и нутрициолог Лилия Стародубцева. Она рассказала РИАМО, как приучить детей к употреблению полезных продуктов. По словам Стародубцевой, отказ от зелени может привести к проблемам с кишечником и нарушениям пищевого поведения ребенка. Кроме того, важно регулярно давать детям разнообразные овощи и фрукты.«Понимаю, как сложно приучить ребенка к зелени. Можно класть зелень в процессе приготовления в блюда. Для детей постарше есть лайфхак — попробовать вырастить микрозелень самостоятельно — это подогревает интерес и побуждает пробовать зелень из любопытства. нужно употреблять в цельном виде. Покупное пюре, сильно переработанные варианты не подходят», — сказала она.Кроме того, диетолог напомнила, что соки и сладкие напитки лучше не употреблять на регулярной основе из-за содержащегося в них сахара. Также не стоит забывать о нужде детского организма в белках — для этого рацион можно пополнить блюдами из рыбы, яиц или мяса. «Мозг состоит примерно на 60% из жира, поэтому в период активной фазы развития мозга так нужны жиры. Также жиры обеспечивают развитие гормональной системы, поддерживают работу иммунитета», — добавила эксперт.Ранее психологи из Германии провели исследование о пользе овощей и фруктов для детей.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

детей зелень ребенка диетолог зелени приучить